星巴克在消費困境中換帥，股價暴漲！曾力挽狂瀾的Chipotle CEO接掌

市場資訊 2024-08-14 00:12

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導(dǎo)讀：這次上臺的，是個餐飲界人才。

華爾街見聞

由于中美兩個最大市場銷售疲軟導(dǎo)致業(yè)績下滑，現(xiàn)任首席執(zhí)行官Laxman Narasimhan逐漸失去董事會信任而出局。而成功帶領(lǐng)Chipotle走出困境的Brian Niccol將離任，導(dǎo)致Chipotle股價周二一度大跌10%。

星巴克周二宣布，Chipotle首席執(zhí)行官Brian Niccol接替該公司現(xiàn)任首席執(zhí)行官Laxman Narasimhan，以應(yīng)對銷售下滑的問題。這一消息使星巴克的股價飆升超過20%。而由于Niccol將離開Chipotle，Chipotle的股價一度下跌10%。

媒體報道，Narasimhan的辭職立即生效。星巴克首席財務(wù)官Rachel Ruggeri將擔(dān)任臨時首席執(zhí)行官，直到9月9日Niccol正式接任。

（左：Brian Niccol；右：Laxman Narasimhan）

銷售不振 激進投資者力保失敗

Narasimhan于2023年3月接任星巴克CEO。但今年以來，星巴克的表現(xiàn)一直不盡如人意，主因中美兩個最大市場銷售疲軟。在最新一個季度，星巴克報告的同店銷售額下降了3%。其中在美國的同店銷售額下降了2%，連續(xù)兩個季度下滑；而在中國的同店銷售額更是下降了14%。

對于星巴克此次人事變動，星巴克中國方面表示：“星巴克總部的人事調(diào)整不涉及中國市場。我們對中國市場的信心和承諾一如既往，并將繼續(xù)專注于中國業(yè)務(wù)的長期發(fā)展。”

隨著公司難以吸引顧客進店，壓力逐漸增大。星巴克前任CEO舒爾茨（Howard Schultz）曾在5月寫了一封公開信，談及公司的問題并提出建議，但從未直接提到Narasimhan的名字。

此外，近期收購星巴克激進投資者Elliott Management也改變態(tài)度，支持這一人事變動。此前有媒體報道稱，當(dāng)7月首次傳出Elliott收購星巴克股份的消息時，該基金向星巴克董事會提出了一項保護Narasimhan職位的和解方案。而在宣布這一消息之前，星巴克也未與Elliott提前溝通。

其管理合伙人Jesse Cohn和合伙人Marc Steinberg在聯(lián)合聲明中表示：“過去兩個月，我們與星巴克董事會就公司關(guān)鍵問題進行了溝通，我們認為今天的公告標(biāo)志著公司向前邁出了變革性的一步。我們歡迎Brian Niccol的任命，并期待繼續(xù)與董事會合作，實現(xiàn)星巴克的全部潛力。”

現(xiàn)任星巴克榮譽主席的舒爾茨也支持Niccol擔(dān)任新任CEO。他在聲明中表示：“我相信他是星巴克在這一關(guān)鍵時刻所需要的領(lǐng)導(dǎo)者。他有我的尊重和全力支持。”

在Narasimhan任期內(nèi)，星巴克的股價下跌了21%（不包括周二的漲幅）。

在加入星巴克之前，Narasimhan曾是擁有Lysol和Mucinex等品牌的ReckITT公司首席執(zhí)行官。在被選為星巴克的候任CEO后，他花了幾個月的時間學(xué)習(xí)星巴克的業(yè)務(wù)，包括接受咖啡師培訓(xùn)。

希望復(fù)制Chipotle經(jīng)驗

相比之下，Niccol在Chipotle的生涯相當(dāng)成功，這也使得他的離任備受關(guān)注。Niccol自2018年起擔(dān)任Chipotle的首席執(zhí)行官，之前曾領(lǐng)導(dǎo)Yum Brands旗下的Taco Bell。在他擔(dān)任Chipotle CEO期間，該公司的股價飆升了773%。

作為Chipotle的CEO，他幫助連鎖店從食品安全危機中復(fù)蘇，并帶領(lǐng)其餐廳度過了疫情。在最近幾個季度，盡管其他餐廳報告了消費者支出的急劇下降，但Chipotle的客流量和銷售額卻逆勢上升。

星巴克董事會成員Mellody Hobson周二在接受媒體采訪時表示，董事會幾個月前就開始考慮更換Narasimhan。她說：“我們的董事會幾個月前開始討論公司的領(lǐng)導(dǎo)層問題，我通過某人向Brian發(fā)出了邀請，他接了電話。”

Hobson承認Narasimhan在沒有餐廳經(jīng)驗的情況下進入星巴克面臨了一些挑戰(zhàn)，但她補充說，他幫助降低了員工流動率并解決了供應(yīng)鏈問題。然而，董事會顯然對Niccol能更快地扭轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)更有信心。

她表示：“我們看到的Niccol是一個在各種市場環(huán)境和周期中都有過豐富經(jīng)驗的人。當(dāng)我與他交談時，我記得他對我說，‘我知道該怎么做。’”

在Niccol的領(lǐng)導(dǎo)下，Chipotle的一大優(yōu)勢是其應(yīng)用程序，這讓Chipotle在最近幾個季度表現(xiàn)。而星巴克的應(yīng)用程序卻成為其業(yè)績疲軟的“替罪羊”，舒爾茨和其他批評者指出，手機訂單的過多導(dǎo)致服務(wù)速度減慢，影響了顧客體驗。

相比之下，Chipotle增加了一個專門用于移動訂單的裝配線，以應(yīng)對移動訂單需求的增長，還在新店中設(shè)置了專門用于手機訂單取餐的“Chipotlanes”。

受更換CEO消息提振，星巴克股價周二盤中大漲20.69%，報92.97美元。TD Cowen分析師Andrew Charles將星巴克評級上調(diào)至買進（之前為持有評級），目標(biāo)價105美元——意味著存在上漲11%的空間。 

Chipotle股價則大跌9.33%，報50.66美元。

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